在生物组织中还原糖脂肪蛋白质的鉴定实验中材料选择不正确的

生物组织中还原糖脂肪和蛋白质的鉴定实验中以下操作错误的是A
　　可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀还原糖的鉴定，不可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀，而应该用水浴加热。因为生物组织样液较粘稠，直接加热会由于大量气泡的产生使样液溢出。

在检测生物组织中糖类脂肪和蛋白质实验中对实验材料的选择错误
　　甘蔗茎的薄壁组织含有较多的蔗糖，但蔗糖属于非还原性糖，因而不是进行可溶性还原糖鉴定的理想材料。甘蔗茎的薄壁组织含有较多的蔗糖，但蔗糖属于非还原性糖，因而不是进行可溶性还原糖鉴定的理想材料。

下面是生物组织中还原糖蛋白质脂肪的鉴定实验的材料和部分
　　1鉴定还原糖的实验材料应该用颜色接近无色的梨等而不是颜色较深的红萝卜2鉴定还原糖加入斐林试剂后还需要水浴加热才能观察到实验现象3观察是否出现紫色而非蓝色4鉴定脂肪时用于洗去浮色的是酒精而不是清水5使用显微镜进行观察时，需先用低倍镜观察，再转为高倍镜

在检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质时鉴定材料为什么必须是
　　脂肪和蛋白质时，鉴定材料必须是无色的，以避免颜色干扰实验结果。在进行生物组织中化合物的鉴定实验时，通常要求样本是无色的。这是因为这些实验往往涉及到颜色反应，如果样本本身具有颜色，就会干扰实验产生的颜色变化，从而影响结果的观察和分析。例如，在鉴定还原糖的实验中。

生物在检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质实验中实验材料的选择
　　在生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验中，实验材料的选择非常重要，以下是常用的实验材料：可溶性淀粉溶液：用于糖类的鉴定，特别是进行淀粉酶对淀粉水解作用的实验。蔗糖溶液：同样用于糖类的鉴定，与淀粉溶液一起，可以用来验证酶的专一性。葡萄糖溶液：用于糖类的鉴定，特别是斐。

鉴定还原性糖脂肪蛋白质的方法
　　实验步骤：①还原糖的鉴定步骤：注入组织样液2ml过滤：将玻璃漏斗插入试管中，漏斗上垫一层纱布加斐林试剂：2ml由斐林试剂甲液和乙液充分混。*脂肪+苏丹III染成橘黄色脂肪+苏丹IV染成红色观察：先在低倍镜下，找到材料的脂肪滴，然后，转为高倍镜观察③蛋白质的鉴定步骤：选材：卵清稀释液。

在检验生物组织中还原糖脂肪和蛋白质的实验中操作中注意事项
　　在检验生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的实验中，操作中注意事项如下：还原糖的鉴定：使用斐林试剂时，氢氧化钠和硫酸铜需要混匀使用，然后进行水浴加热，观察实验现象。此外，用于鉴定的材料必须是浅色的，如西瓜和草莓等不适合使用，最好选用梨子。脂肪的鉴定：使用苏丹III或苏丹。

在生物组织中还原糖脂肪蛋白质的鉴定实验中对实验材
　　故可用来鉴定蛋白质。脂肪用苏丹Ⅳ染液鉴定呈红色，用苏丹Ⅲ染液鉴定呈橘黄色，而食用花生油一般呈黄色，所以用苏丹Ⅳ染液来鉴定颜色反应现象明显。甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等中的糖类主要是蔗糖，它不是还原性糖。考点：主要考查还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定。意在考查。

11在生物组织中还原性糖脂肪蛋白质的鉴定实验中对实验材料的
　　D

在生物组织中还原糖脂肪蛋白质的鉴定实验中对实验材
　　故A正确。花生子叶脂肪含量高，故B正确。苏丹Ⅳ染液可将脂肪染成红色，故C正确。甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多蔗糖，是非还原糖，故D错。考点：本题考查还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、。