所有的蛋白质遇浓硝酸都变黄吗如果不是举个反例先

鸡蛋清和浓硝酸反应的现象
　　鸡蛋清和浓硝酸反应的现象是开始时会看见白色沉淀产生，如果再微热一会的话，蛋白质就会变黄，形成“黄蛋白”。这个反应是因为浓硝酸是强酸首先使蛋白质发生变性，变性的蛋白质在水中溶解度降低从而析出白色沉淀。浓硝酸还可以使蛋白质发生硝化反应，生成黄色的硝化产物，所以鸡。

的是A光合作用B高炉炼铁C蛋白质遇浓硝酸变黄色D空气液化制
　　空气液化制氧空气液化制氧不属于化学变化。化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。光合作用的过程中有氧气生成，属于化学变化；高炉炼铁过程中有铁生成，属于化学变化；蛋白质遇浓硝酸变黄，发生了。

下列物质能使蛋白质失去生理功能的有A浓硝酸B水amp
　　浓硝酸蛋白质遇浓硝酸会变黄，同时失去生理功能。蛋白质遇浓硝酸会变黄，同时失去生理功能。这一现象是因为浓硝酸能够与蛋白质中的氨基酸发生反应，破坏其原有的结构，从而导致蛋白质失去其原有的生理功能。

蛋白质遇什么颜色会变深
　　蛋白质经加热或和浓硝酸、重金属盐类以及甲醛等作用，可使蛋白质凝结而变性，从而失去原有的可溶性。含有苯基的蛋白，遇浓硝酸因被硝化而变黄只有R取代基有苯环的时候才会变色

变化的式A蛋白质遇浓硝酸变黄B灼烧氯化钠固体产生黄色火焰
　　灼烧氯化钠固体产生黄色火焰蛋白质遇浓硝酸变黄是蛋白质与硝酸反应，使蛋白质变性了，变成了其它物质。而灼烧氯化钠固体，它不会分解，也不与空气中的物质反应产生新物质，所以是物理变化。但灼烧时会产生黄色火焰，这是原子的能级跳跃形成的。因此，选项B“灼烧氯化钠固体产生黄。

下列有机物的说法中不正确的是A某些蛋白质遇浓硝酸变黄B
　　其实答案选A不要喷我这是文字游戏不是某些是所有所有蛋白质遇到浓硝酸都会变黄

皮肤沾上了浓HNO3而变黄色立即用饱和Na2CO3溶液冲洗
　　不建议皮肤沾上浓HNO3变黄色后，不建议立即用饱和Na2CO3溶液冲洗。硝酸HNO3是一种强氧化性的无机化合物，在化学实验中常被使用。如果不小心将浓硝酸溅到皮肤上，可能会导致皮肤变黄，这是因为硝酸与蛋白质发生反应的结果。然而，对于这种情况，不建议立即使用饱和碳酸钠。

蛋白质变色
　　是蛋白质的特征反应之一。含有芳香族氨基酸特别是酪氨酸和色氨酸的蛋白质在溶液中遇到硝酸后，先产生白色沉淀，加热则变黄，再加碱颜色还会加深，变为橙黄色。这是因为苯环被硝化，产生了硝基苯衍生物。这个反应很灵敏，皮肤、毛发、指甲中的角蛋白遇浓硝酸都会发生反应。

属于酯类B浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄这是由于浓硝酸和蛋白质
　　A、油脂是油与脂肪的统称，由高级脂肪酸与甘油形成的酯，液态为油，固态为脂肪，故A正确；B、皮肤组成重要成分是蛋白质，含有苯环的蛋白质遇浓硝酸显黄色，浓硝酸沾到皮肤上能使皮肤变黄，这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应，故B正确；C、糖类、油脂是烃的含氧衍生物，都是由C、。

鸡蛋清和浓硝酸反应的现象
　　因为浓硝酸是强酸首先使蛋白质发生变性，变性的蛋白质在水中溶解度降低从而析出白色沉淀。浓硝酸还可以使蛋白质发生硝化反应，生成黄色的硝化产物，所以鸡蛋白会变黄。